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2022年9月26日，紫燕食品在上交所主板成功上市，公司的主營業務為鹵制食品的研發、生產和銷售，主要產品為夫妻肺片、百味雞、藤椒雞等以雞、鴨、牛、豬等禽畜產品以及蔬菜、水產品、豆制品為原材料的鹵制食品，應用場景以佐餐消費為主、休閑消費為輔，主要品牌為“紫燕”。

2022年，紫燕食品實現營業收入約36.03億元，同比增長16.51%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約2.22億元，同比下滑32.28%；歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤約1.81億元，同比下滑33.22%。

截至2022年年底，紫燕食品的總資產為 27.44 億元，較2021年增長 36.56%，歸屬于上市公司股東的凈資產 20.25 億元，較2021年增長 67.12%；全國門店總數5695家，同比增長 10%。

財報顯示，目前，佐餐鹵制食品領域的市場競爭更多源自規模企業對于小微作坊式企業的擠壓，品牌企業間競爭相對緩和。在休閑鹵制食品領域，由于產品口味豐富度相對較低，工藝偏標準化，進入門檻相對較低，同時隨著近年來品牌連鎖企業的不斷涌現，市場集中度不斷提升，品牌企業間競爭更為激烈一些。

編輯 陶野

校對 盧茜