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新京報訊（首席記者郭鐵）新京報記者從鐘薛高方面獲悉，其與國家奧林匹克體育中心聯(lián)合研發(fā)的“少年”雪糕系列推出三款新品，主打低糖、低脂、高膳食纖維。
《2022中國冰淇淋&雪糕行業(yè)趨勢報告》顯示，基于消費者對健康的向往和追求，低糖、低脂、清潔標簽的健康雪糕是未來研發(fā)方向。“少年”系列茉香清茶雪糕、清盈可可雪糕、輕語話梅雪糕三款新品，分別取材自茉莉花茶、科特迪瓦可可液、福建廈門梅粉等。產品降低了糖分和脂肪含量，茉香清茶雪糕、清盈可可雪糕的熱量約為75千卡/支，輕語話梅雪糕的熱量只有70千卡/支，約等于一個橙子的能量，三款新品均達到國標高膳食纖維產品的要求。
此外，鐘薛高關聯(lián)品牌“理象國”也在近期推出黑豬肉白菜水餃“櫻花限定款”新品。面皮使用櫻花配料，面粉選自巴彥淖爾河套小麥粉，餡料選取黑豬肉搭配露天應季白菜。
編輯 李嚴
校對 盧茜
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