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    吃喝動樂睡輕松打造免疫力 這些食物可以多吃
    2021-07-14 09:41:19 來源: 中國食品安全報

    一直以來,如何讓孩子免疫力增強,提高身體免疫力的食物有什么?這是大多數父母都關心的一件事。其實打造身體的免疫力,不意味著要吃什么補品,做好“吃、喝、動、樂、睡”,就能輕松筑起健康“守護墻”,來聽聽廣州醫科大學附屬第三醫院臨床營養科主治醫師曾青山的建議吧。

    吃:這些食物可以多吃

    多樣化、科學搭配的飲食可以保證各種營養的攝入比較均衡,不僅可以改善個人營養狀況,還可以增強抵抗力。以下食物可適量多吃:

    禽肉:指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類。禽肉的蛋白質營養與畜肉的大致相同,與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。

    魚肉:魚類的肌肉含蛋白質15%~20%,而且因肌肉纖維短、細滑,故比牛肉、豬肉更易消化。更重要的是,魚類脂肪含量只有1%~3%,其主要成分是長鏈多不飽和脂肪酸,如EPA和俗稱“腦黃金”的DHA。

    蔬菜:膳食指南建議,成人每日宜攝入300~500克蔬菜,其中2/3為葉菜,1/3為瓜茄。蔬菜含有多種礦物質、維生素和食物纖維,在人體的生理活動中起重要作用,為人體提供的維生素以葉酸、胡蘿卜素以及B族維生素等為主。

    喝:多喝水&常喝茶

    提升免疫力的首要任務就是要多飲開水。“白開水有助于促進人體的新陳代謝,是很好的催化劑。水很容易被我們人體吸收,增強身體各器官中的乳酸脫氫酶活力,從而達到增強人體免疫力和抗病能力的作用。”曾青山表示。

    要常喝茶,尤其是綠茶。綠茶中富含多酚類等營養物質,能刺激身體產生抗氧化劑和解毒的酶,綠茶中還含有鞣酸及維生素C,能殺滅多種細菌,對于抗感染的疾病與提高免疫力,具有顯著的效果。

    動:強身健體還能排解負面情緒

    曾青山提醒,體育鍛煉還有一個好處就是對人體心理的積極影響,適當體育鍛煉會讓焦慮、恐慌、煩躁、抑郁等不良情緒得到排解。

    樂:慢壓力會降低抗病能力

    壓力會降低機體免疫系統抗擊疾病的能力。人們若長期處在極端壓力下,會導致T淋巴細胞活躍降低,巨噬細胞活動降低,免疫反應弱化。要學會自我減壓,可以通過運動、游戲、唱歌等方式減緩壓力。

    睡:睡得好可提高免疫力

    高質量的睡眠可促進人體產生多一些睡眠因子,睡眠因子可促進白血球增多,同時加強肝臟的解毒能力,從而可以消滅侵入人體的細菌和病毒

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