近日，全網(wǎng)都在追捕一種魚----鱷雀鱔。

尤其是近日，河南省汝州市中央公園的近30萬立方的云禪湖，耗費(fèi)一個月的時間才將整個湖被抽干，就為了抓捕一條鱷雀鱔。

有人就不明白，為了一條魚，至于那么大費(fèi)周章嗎?

這類魚除了做壞事，好事還真沒做過

實(shí)際上，這種魚并不是普通的魚，作為“臭名昭著”的外來物種，這種魚原產(chǎn)于北美洲。

作為站在食物鏈的頂端，鱷雀鱔會對區(qū)域內(nèi)本土物種生存造成極大的威脅，幾乎可以吃掉任何水生物種。

不僅體型龐大(最長可以長到3米多)，還具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，性情兇猛，又有尖利的牙齒，普通釣魚線都可以咬斷，因此無法用尋常釣魚抓捕。

這種魚全身又有堅(jiān)硬的魚鱗，魚鱗的堅(jiān)硬程度能夠讓它躲過許多兇猛食肉動物的威脅，因此一旦出現(xiàn)，可以給本土物種帶來極大的殺傷力，整個生態(tài)平衡都會遭殃。

若出現(xiàn)食物短缺的情況下，鱷雀鱔甚至還會攻擊人類，可能造成人員傷害。

既然是外來入侵物種，這種魚咱們是否能靠吃解決呢？

抱歉，它不是小龍蝦。

雖說是魚，但鱷雀鱔卻并不“好吃”。

魚肉并無毒，但由于鱷雀鱔的鱗片非常堅(jiān)硬，從這樣一條“全副武裝”的魚身上獲取魚肉，實(shí)際上是一件非常困難的事情，需要用到砍刀、斧頭、剪金屬的剪刀和大號殺魚刀一起配合才行。

即便好不容易去除下來，鱷雀鱔的肉質(zhì)粗糙，口感也很差，不適合大多數(shù)人的口味。

同時，鱷雀鱔這些部位都是不適合食用：

第一，內(nèi)臟

魚鱗毒素

尤其是卵含有劇毒----，這種毒是一種蛋白質(zhì)毒素，誤食可能會引發(fā)疾病，同時魚膽中所含有的氫氰酸，毒性比砒霜要大很多。

一旦食用的話，會導(dǎo)致肝臟、腎臟等多處的器官出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，甚至?xí)?dǎo)致人體內(nèi)的器官衰竭，從而引起死亡。

第二，腹黑膜

魚身上的腹黑膜位于魚腹的內(nèi)壁當(dāng)中，將魚清洗干凈之后，在魚的腹內(nèi)壁就會發(fā)現(xiàn)有一層黑色的薄膜而這層黑膜是魚身體內(nèi)有毒物質(zhì)的聚集位置。

有人就會問，既然牙齒、內(nèi)臟、卵都有劇毒，為何不能像河豚那樣去除呢?

雖說與河豚相似，但鱷雀鱔顯然并不那么友好，河豚的毒素尚且可以通過高溫、排血等方式去除，鱷雀鱔的毒素卻顯然沒有那么容易除掉。

因此，面對這種既吃不了，同時又會破壞整個生態(tài)系統(tǒng)，樣子又長得丑的外來物種，自然被列入外來入侵物種名單。

雖說尋常的魚肉口感鮮美，而且含有非常多的營養(yǎng)元素。魚肉中含有非常高的蛋白質(zhì)，能夠滿足人體對蛋白質(zhì)的需求。

除此之外，魚肉中所含有大量的維生素類以及脂肪酸，這些物質(zhì)對于心血管健康，以及心臟、大腦、眼睛、神經(jīng)、組織，都有著很好的保護(hù)作用。

但對于鱷雀鱔，這些營養(yǎng)價值都不存在!

鱷雀鱔屬于熱帶魚類，通常在自然水體，尤其是冬季寒冷的中國北方自然水體中，實(shí)際上難以過冬，因此是否能引發(fā)生物入侵風(fēng)險還有待觀察。

但為何各地都出現(xiàn)鱷雀鱔呢?

其實(shí)大概率來源于人為放生，其源頭則是各地的花鳥蟲草市場。

很多人都將其作為一種觀賞魚買回家，但后來發(fā)現(xiàn)這類魚食量太大，長速驚人，因此一些人就會隨意將“放生”到野外環(huán)境中，才導(dǎo)致引發(fā)一系列生態(tài)破壞。

這種盲目放生的行為，不僅給后期針對性捕撈帶來難題，同時也耗費(fèi)了大量公共資源。

因此，提醒各位朋友們，若實(shí)在養(yǎng)不起或者不想養(yǎng)，可以將它送往有關(guān)部門，絕不允許隨意到野外去釋放或者丟棄。