薄就是清淡，顧名思義，薄滋味是指飲食要清淡。少食肥肉、烈酒、油膘之品。貪圖膏粱厚味，嗜食美酒佳肴，必?fù)p身體。

北京同仁醫(yī)院傳統(tǒng)療法醫(yī)學(xué)科副主任醫(yī)師陳陸泉：《千金要方》中說：“飲食當(dāng)令節(jié)儉，若貪味傷多，老人脾胃皮薄，多則不消。”因此，人老了大魚大肉多食無益，少吃或適度為妙，適當(dāng)吃點(diǎn)三白飯是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

三白飯?jiān)醋源笪暮捞K東坡，即“一撮鹽、一碟白蘿卜、一碗飯”。大米有補(bǔ)中益氣、益精強(qiáng)志的功效，白蘿卜生吃促消化，熟吃補(bǔ)氣，也可止咳。食鹽則是飲食中不可缺少的調(diào)味品，咸入腎，激發(fā)腎氣，而腎中元?dú)馐蔷S持生命的原動(dòng)力，所以人吃了鹽才會(huì)有勁兒。

古人說：天有三寶日、月、星，地有三寶水、火、風(fēng)，人有三寶精、氣、神，而這一碗食材簡單的三白飯，就可精、氣、神全補(bǔ)。被高血壓、高血脂纏身，精神狀態(tài)差，體質(zhì)不好，爬樓氣喘，整日吃過飯就打瞌睡的人都可以試試。

咽津液養(yǎng)臟氣

津液指唾液，古人認(rèn)為津液是人體的精華。經(jīng)常用舌頭在口腔內(nèi)攪動(dòng)，通過唾液腺變唾液(津液)，再徐徐咽下有滋養(yǎng)臟氣的功效。

中國中醫(yī)科學(xué)院針灸醫(yī)院主任醫(yī)師吳中朝：夏季，增加了我們身體內(nèi)在的水分消耗，所以這段時(shí)間一定要滋陰潤燥，多補(bǔ)充身體內(nèi)在的水分。練練“吞津功”就有很好的生津止渴的功效。當(dāng)然，也可以參考唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈當(dāng)年，在吞津時(shí)加上叩齒這個(gè)動(dòng)作。

方法很簡單，早晨起來和睡覺之前，我們可以閉著嘴巴做做空口咬牙的動(dòng)作，讓上下的牙齒碰撞發(fā)出聲音，一般我們以36遍為一個(gè)周期，36遍叩齒以后，口腔里面會(huì)分泌出一些唾液，把唾液在嘴里面像漱口一樣鼓漱，在鼓漱的過程中，唾液也會(huì)大量分泌，然后將口腔里分泌的唾液，分成三口緩緩地咽下，想象其進(jìn)入腹部。糖尿病患者每天可以抽出來十分鐘時(shí)間做這一動(dòng)作，有助于緩解陰虛帶來的系列癥狀。

少思慮養(yǎng)心氣

指的是閑來不要胡思亂想，人必有所思，亦必所有慮，但過多思慮則傷心氣而損壽命。對(duì)個(gè)人得失、名譽(yù)地位等，不可以汲汲而求，處心積慮。

北京同仁醫(yī)院傳統(tǒng)療法醫(yī)學(xué)科副主任醫(yī)師陳陸泉：中醫(yī)情志理論認(rèn)為，“思則氣結(jié)”，多思傷脾。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實(shí)，長期從事腦力勞動(dòng)，讓大腦高度緊張的人群，易患心腦血管疾病和消化道潰瘍病，這和中醫(yī)學(xué)的“思慮損傷心脾”的理論是一致的。

所以無論生活工作多么繁忙，一定要“思慮有度”，多給自己一點(diǎn)時(shí)間，去放松身體、心情，這樣才能避免情志對(duì)人身之本的侵害。此外，還要注意情緒要平和一些，不要過喜過悲，過度為沒發(fā)生的事憂慮，與其被虛幻的煩惱困擾，不如培養(yǎng)一種積極樂觀的心態(tài)去看待當(dāng)下。

美飲食養(yǎng)胃氣

美飲食是說飲食要搭配合理，古代時(shí)人們就認(rèn)識(shí)到食物不同，所含營養(yǎng)成分也有差別，只有全面而合理地進(jìn)行搭配，才能滿足各種生理功能的需要。

中國中醫(yī)科學(xué)院中醫(yī)學(xué)博士彭鑫：在我國傳統(tǒng)飲食中，很早就有“五谷雜糧養(yǎng)五臟”的說法，廣義的說，五谷雜糧便是提醒大家要各種糧食都吃一些。當(dāng)然，五谷(大米、小米、高粱、小麥和大豆)本身的養(yǎng)生價(jià)值也不低。從中醫(yī)角度來看，所謂“五谷雜糧”都是植物的種子，濃縮了植物所有的精華，具有完備的四季之氣，所以最能補(bǔ)精。

小麥、粳米、大米、小米等等，均是味甘、性平，谷氣充沛，補(bǔ)養(yǎng)人的元?dú)庾詈茫哂?ldquo;補(bǔ)脾胃、益氣血、長肌肉、和五臟”的功效。平時(shí)食療熬五仁粥等，可滋補(bǔ)氣血、調(diào)理脾胃。