第一個作用，一般情況下，我們都是把菜刀放在刀架上面收納的，其實我們還可以利用這個小圓孔，把菜刀懸掛起來，掛在墻壁上，這樣就方便菜刀風干表面的水分，而且通風方便，表面就不容易起銹跡。

第二個作用，利用菜刀上面的小圓孔來給螺螄去尾，很多朋友都比較喜歡吃螺螄，但是給螺螄去尾的時候，就會特別麻煩。螺螄尾部生長的非常堅硬，像平時，我們都會用剪刀來給螺螄去尾，這樣不但也很難剪得下去，而且如果一個不小心也容易傷到手。