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當被提問“在公司看來，目前餐飲消費恢復的情況如何”時，日辰股份回答：“從公司微觀感受來看，2023年一季度是消費恢復的初期過渡階段，從1月份春節前大家的心有余悸，到2月份春節后的補償性消費，再到3月份的消費熱度下降，每個月都呈現不同態勢；五一假期對餐飲形成了一定的促進作用，但排除假期影響因素之外日常的餐飲消費復蘇情況還有待觀察。拆分對比來看，商務宴請場景下的高端消費、更注重性價比的小B餐飲的恢復速度更快，其他類型餐飲恢復力度相對弱一些。”
同時，日辰股份還對外表示，針對新的預制菜和烘焙業務板塊，公司內部已經組建了團隊，開展產品研發儲備、合作渠道搭建等相關前期準備工作，但目前暫不具備規模化量產的條件。
編輯 徐超
校對 柳寶慶
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責任編輯：zN_2954
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