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會上，有投資者提問：“近年來，國內預制菜賽道火熱發展，生鮮電商、新消費品牌與傳統預制菜企業等多方在市場內動作頻頻。請問味知香如何應對當下激烈的市場競爭？將如何鞏固自身優勢？”

對此，味知香方面表示：“公司目前在電商方面有所嘗試、探索，包括天貓、京東都有開店，并積極和各大生鮮電商平臺合作；公司仍然會深耕產品研發，鞏固B/C端渠道建設，包括線上和線下同步；夯實供應鏈，快速響應市場變化。”

還有投資者提問：“當前，味知香在預制菜行業的市占率是多少，針對提升市場份額方面有哪些舉措？提升市場份額時會不會犧牲毛利？”

對此，味知香方面表示：“中國對預制菜范圍劃分比較廣，包含即食、即熱、即烹、即配四大類，據艾媒咨詢數據顯示，2021年中國預制菜市場規模為3459億元，同比增長19.8%，2022年中國預制菜市場規模為4196億元，同比增長21.3%，2026年中國預制菜市場規模將達10720億元。目前，公司在整個行業中占比非常低，未來發展空間非常大，公司采取B/C端并行發展的方式，通過加大渠道開拓和產品開發，加大產能建設來提升銷量。目前，預制菜廠家的產品毛利率水平普遍不高，下降空間有限。”

根據味知香2022年年報可知，其半成品菜的毛利率為23.9%。

編輯 宋鈺婷

校對 李銘