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新京報貝殼財經訊（記者程子姣）在3月16日至22日舉行的京東超市健康生活節期間，京東超市發布《2023年京東超市健康膳食消費趨勢報告》。該報告根據2022年消費數據及用戶調查問卷，挖掘出十個健康膳食趨勢、32個最熱銷的健康膳食。十個消費趨勢包括商品特征方面六個趨勢：海參、牛肉、雞胸肉與羊肉成為富含蛋白質食品中熱銷商品。糙米、玉米棒、黃小米、玉米掛面、黑麥吐司、黑麥蕎麥面、意面與燕麥片，共八類食品成粗糧代餐食品趨勢。桂圓干、藍莓、銀耳與奇異果四類食品成膳食纖維食品潮流。