最近感染新冠的人越來越多，很多朋友表示自己陽了之后胃口不好，嘴里沒味，不想吃東西。

但俗話說“人是鐵，飯是鋼”，不管是提高身體的抗病能力、為患病的身體提供能量，還是促進身體盡快恢復，都需要全面的營養。

(資料圖片)

陽了應該吃什么？

嘴里沒味怎么吃？

怎么吃能好受點？

如果你也有這些問題，這份感染新冠后的飲食攻略趕緊學起來。

1「陽了」吃什么？

如果嗓子不疼或者胃口尚佳，避開辛辣和自身過敏的食物，平時吃什么飯菜現在也正常吃，注意保障主食蔬菜和肉蛋奶的均衡即可。

但如果嗓子疼，可以考慮以下吃法：

主食選什么？

平時有減重需求的朋友可能會減少主食的攝入，但是主食是碳水化合物的主要來源，能為身體提供直接又好消化的能量支持，在生病期間就不要克扣自己的主食啦，營養需搭配均勻。

如果嗓子疼，吃不進米飯饅頭的話，主食可以喝粥。

很多人一聽到給患者喝粥就只做白粥，事實上白粥的營養非常單一，而且飯后血糖升高比較快，因此一般不建議主食選擇白粥。

喝粥的話，最好在粥里加1/3的蔬菜或者瘦肉一起煮，起鍋之前放一點鹽味道更佳。

如果病人無人照顧，自己沒精力做飯，粥里加1/3的粗糧、或者50g左右的罐頭（午餐肉、玉米罐頭、豌豆罐頭等）進去一起煮也是可以的。

怎么補充蛋白質？

牛奶、雞蛋、瘦肉、大豆及其制品都是不錯的選擇。

如果有乳糖不耐的情況可以選擇分解掉乳糖的舒化奶。實在喝不了牛奶，豆漿也是可以的，磨漿的時候可以加一些堅果或者谷物一起，最后煮開放涼再喝。

可能有的朋友擔心雞蛋是“發物”，其實雞蛋的營養成分非常豐富，可以為我們提供優質蛋白、多種礦物質、維生素等。

只要不對雞蛋過敏就可以吃，不喜歡吃白水蛋，也可以蒸成雞蛋羹、煮成蛋湯或者做成雞蛋餅吃。

如何補充維生素？

吃不下綠葉蔬菜和水果的時候，可以把它們用攪拌機打碎做成蔬菜泥（需要提前熱水把蔬菜焯熟）或者果泥食用。

注意事項

盡量食用完整的蔬菜泥和果泥，不要濾渣，這些“菜渣”可以為我們提供充足的纖維素，保證腸道和排便的健康。

能喝牛奶的朋友，也可以用牛奶加上水果，一起用攪拌機打碎，加一點蜂蜜做成水果奶昔食用，如香蕉、草莓、芒果、木瓜、火龍果，這些水果的果肉細膩，跟牛奶適配度高。

需要注意的是，為了保證新鮮，刀具、攪拌機等器具要洗干凈，并且做好后要及時飲用，避免細菌滋生。

2 胃口不好怎么辦？

當我們品嘗食物的味蕾細胞被病毒入侵時，就可能出現味覺減退甚至錯亂的情況，不過這個情況只是暫時的，隨著病情的好轉，大多數患者都會逐漸恢復味覺。

味覺出了問題，胃口不好怎么辦呢？這些開胃的食品推薦給大家：

4種食物開胃推薦

圣女果

酸酸甜甜的水果是不錯的選擇，開胃的同時補充維生素，一舉多得。

黃桃罐頭

雖然沒有治療新冠的效果，但是酸酸甜甜的，不僅開胃生津，還能獲得心靈上的撫慰。

酸奶果撈

口味酸甜可口，不僅開胃還可以同時補充蛋白質和維生素。

泡菜

平時喜歡的酸蘿卜都可以搬出來，適當吃幾粒，但不要吃太多或者選太過辛辣的，避免鹽分攝入過多或刺激嗓子。

當然，開胃的目的是讓大家好好吃飯。

胃口不好的時候可以選一些好消化的食物，例如雜糧粥、蔬菜肉丸湯、番茄蛋湯、白灼菜心、油醋汁燙菜等，都是不錯的選擇。

3 如何緩解嗓子疼痛？

有的朋友表示，胃口和味覺都尚可，就是嗓子痛，吃啥都跟吞刀子似的，吃飯就是受刑。

緩解嗓子的疼痛，也能幫助患者提高飲食體驗，側面幫助營養補充，這里有兩個緩解嗓子痛的方法，大家選擇適合自己的嘗試：

多喝水

感染新冠之后，大家聽到最多的大概就是“多喝水”，事實上這不是一句敷衍人的廢話，給身體補充水分不僅可以潤嗓，還可以幫助呼吸道保持濕潤，緩解病毒的攻勢，促進身體恢復，從根本上緩解嗓子疼痛。

每天飲用水總量在2L左右，少量多次飲用，每次200ml左右為宜，總量不超過3L。

注意喝水不能太燙，防止嗓子被燙后，痛上加痛。35℃左右的溫水最宜人。

吃潤喉糖

潤喉糖里的薄荷腦可以讓嗓子感到清涼，能夠緩解疼痛，吃潤喉糖之前記得看說明，注意不要吃太多。

補充足夠的營養，才有能量戰勝病痛。存好這份飲食攻略，吃好每一頓，祝愿每一個“陽過”的朋友都早日康復。

編輯 王進雨 校對 張彥君